Tiramisu ohne Mascarponecreme, sondern mit Vanillepudding.

(ricetta in italiano)

Zutaten.

Kekse (am besten keine Butterkekse)

Nach Geschmack gezuckerte Espresso

250 ml Milch

1 Fläschen Vanillearoma

2 Eigelb

50 g Zucker

1 EL Mehl

Kakaopulver nach Geschmack

3 ELGehackte Nüsse

Zubereitung mit Bilder.

Milch und Vanillearome kochen

Eigelb und Zucker

Mehl dazu

Eigelb+Zucker+Mehl erwärmen, nach und nach die Milch hinzufügen

ca. 1 Minute rühren

Vanillepudding abkühlen lassen

warmen Espresso zuckern

Ehm.. nicht genau Kekse, sondern eine Sorte süßes Brötchen

 (und zwar mein etwa hart "Danubio")

"Kekse" in den Espresso eintauchen, und weich werden lassen

darüber den Vannillepudding einstreichen 

 x2

mit Kakaopulver und gehackte Nüsse bestäuben

Übersetzt von Elle..
Ach so!